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利用太陽能烘干房烘干茶葉

對于茶葉而言,每一種茶葉都有其獨特的烘干方法和制作工藝,不過萬變不離其宗,茶葉的烘干的來來去去莫過于下面這四種烘干方式:
1、炒干
  炒干顧名思義及使用鍋來炒(全鍋炒、全滾法、滾炒法、炒烘),一般用在青茶的干燥工藝而得名。炒青綠茶,在干燥過程中受到機械或手工操力的作用不同,成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀,故又分為長炒青、圓炒青、扁炒青等等。長炒青形似眉毛,又稱為眉茶。圓炒青外形如顆粒,又稱為珠茶。扁炒青又稱為扁形茶。如今的炒青綠茶隨著技術進步及人們對色香味形的要求更高,炒烘結合的工藝也得到普遍運用。
 
2、烘干
   烘干的方式有傳統的炭焙和現代的機焙,傳統炭焙利用炭火燃燒釋放的熱量來脫去茶葉本身的水分的過程,這類烘干如果排濕等沒有做好和容易導致茶葉變質,變黑。空氣能烘干設備產生的熱風干燥是對流傳熱為主,傳熱較快,葉溫上升較炒干緩和。在利用熱風烘干的過程中,茶葉和熱風接觸從而受熱,葉面的溫度升高,葉內的水分流失,以達到烘干茶葉的效果。此外,利用熱風烘干需要熱交換和濕交換均勻協調地進行。在整個干燥過程中,熱風的溫度和濕度是決定著干燥效果;也就是說茶葉的烘干曲線很重要,成熟的生物曲線可以大幅度提高茶葉的成品率,提高茶葉的烘干后的質量,賣上好價錢。中建博能提供的太陽能+空氣能烘干系統,充分利用了有太陽的時候產生的高熱量,沒太陽的時候利用空氣能產熱來烘干茶葉,最為主要的是對于烘干茶葉的這套工業曲線我們以已經爐火純青了,因此在烘干后的茶葉表現出來的也是極為罕見的上等茶葉(這里的上等是指相對同一批次的茶葉進入烘干房而言,并不是指代說那原材料差的茶葉來我們也能幫你搞出好茶葉來),這樣的茶葉在商場里、市場上、或者大超市等等都必然是搶手貨。
 
3、曬干
   曬干就是利用純天然的陽關脫去茶葉本身水分的這么一個過程。具體的說開了就是在一定區域,日照資源充分的產茶區進行的特優的茶葉干燥方式。在云貴高原地區因為海拔比較高,日照時間長,太陽照射過程中損失的能量較小,因而具有較高的溫度和熱量,在天氣干燥的情況下就可也選擇用曬干這種工藝來干燥茶葉來。茶葉初制完成之后,通過太陽光的照射,完成茶葉干燥的過程。其實,曬干可不是一個靠譜的工藝,茶做出來好與壞隨機性太強,沒有一定經驗和技術做出來的茶是很糟糕的,成品茶的好壞絕不是一個因素來決定的,看問題不要一葉障目。不過云貴高原這些地方來說由于太陽曬的溫度較低,較多的保留了鮮葉的天然物質,這是優點。但也有更多的不是,因為太陽并不是隨時隨刻都會按照您的意愿來出牌,所以不好把握,除非天氣預報非常精準。
 
4、陰干
   這里所說的陰干是指把茶葉在陰涼通風干燥處的自然干燥方式得到的茶叫做陰干茶(業界可能不這么叫,不過意思大家能明白就ok),還有有采用抽濕機抽干茶葉的機器干燥方式得到的抽濕茶也可認為是陰干茶。陰干也有這曬干這樣的弊端,為嘛呢?因為這也得靠天吃飯,隨機性太強難以把握控制,對于茶農而言是不可取的方式方法,不建議采用。
 
那么哪一個烘干設備廠家供應的烘干系統方案靠譜呢?
在這里可以很堅定的告訴您,中建博能提供的烘干物料方案是最為接地氣,最為實惠、最為靠譜的了,一方面是因為他們在烘干行業的經驗積累已經達到了26年之久,另一當面他么掌握了多種物料的干燥曲線,很容易就能達到想要的結果,而且成功率高達96%;
中建博能烘干茶葉的優勢
1、采用高溫熱泵+太陽能對茶葉進行烘干處理,產量大,品質好,烘干過程能耗低,有效減少運行成本。
2、烘干過程通過熱風介質升溫,溫度分布合理,茶葉受熱均勻,烘干效果良好。
3、安全環保,無任何有害氣體排放。
4、烘干過程受溫濕度系統自動控制,精度高,可有效避免由于人工操控而導致的烘干不完全或者過度烘干的現象,降低勞動強度。
5、烘干經驗豐富,實戰經歷多,烘干技術一流。
6、人員團隊、技術人員配備齊全,說明參考簡單易學。
7、售后服務好,服務時間快,處理問題及時。
8、采用太陽能+空氣能烘干方式還可以領取政府補貼,因為屬于綠色產品,零排放,零污染。
 

(責任編輯:中建太陽能)
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